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陕西“泡泡油糕”经历几百年不衰,就是存在像“唐太宗”的吃货

时间:2018-02-24 19:11:21 作者:大妹砸说美食 阅读: 7785 点赞: 82 分享: 65

今天小编来讲一道小吃,一道流行在陕西的小吃,陕西三原县一款很有名气的小吃,它就是泡泡油糕。

泡泡油糕是一道很有历史年代的美食小吃,最早可以追溯到唐代那个时候,在那个年代这个小吃还不是叫现在的名字,那时候是当时尾宴的名点叫“见风消”,当时唐太宗李世民吃了这小吃直夸:好,好,好,从那时开始在唐代这道小吃的名声就传出来了。

在唐中期的时候,这道美食小吃在制作的技艺中改进和提高,做到了清如白纱,吃到嘴巴里面就化了,非常的好吃,被称为巧夺天工的美食小吃。

在经历的朝代的更替这道美食小吃凭借它自身的特点以及度独特的味道,已经流传下来,一道在陕西很厉害的美食,经久不衰,然后现在陕西的旅游业和饮食文化的旺盛起来了,让这道泡泡油糕一下子就在陕西各大地方流传起来了。

这个泡泡油糕其实很简答的,用熟面然后加上它的特别的馅,它的馅用白糖、黄桂、玫瑰等一些材料然后做成了,当这道小吃做好放在我们面前的时候,有光发亮,外形的颜色白色,小小的一个个,里面还透着馅的颜色,看起来就很想吃。

那么吃起来味道永远是我们比较关系的话题,因为我们就是实打实的吃货,说到美味吗?这个泡泡糖糕一定在热的时候吃,吃到嘴巴里,外面的皮不黏,很柔软,轻轻一口就能吃到它的馅,馅伴着外面的皮吃起来味道太赞,有点小甜,味道很香。

不错啊,一道不错美食小吃,小小的一个个的,放在我们面前,吃一道泡泡油糕一定要看到他现成做出来,我们要吃热的,如果冷了,那么味道完全不一样了,所以一定要吃热的。

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