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这间餐厅放倒众多男神并不是因为老板本身也是位男神

时间:2018-03-19 10:00:57 作者:天津美食 阅读: 4147 点赞: 87 分享: 40

明星来了也要乖乖排队,老板只负责认认真真做美食~

如果一部大片云集了周润发、吴彦祖、梁朝伟、陈奕迅等男神,估计还未上映,就注定要挤进年度票房前三甲。不知道这些男神今后还有没有可能共同合作一部电影,但他们却都曾经钟情于同一间餐厅,美味难挡,在美食面前,明星有时候也会忘记身份。

电眼男神梁朝伟

梦中情人吴彦祖

顽皮的医神

这间让众多大牌臣服的店确实有点大牌,九记牛腩,香港最任性的牛腩店。不管是明星还是富豪,来了一律乖乖地排队,并且在老板九哥的眼里,并不在意什么富豪或明星,谁来都一样,他都是认认真真地去做每一碗面。

“九记牛腩”的九哥潘权辉,在香港是一个响当当的名字。“九记牛腩”的名号响,不仅是因为他的“上汤牛爽腩”超级爽,“咖喱牛腩面”超级地道,更是因为九哥的这个比面还火爆的脾气。就是这样火爆的脾气,还是让世界各地的人们特地赶来,排好几个小时的队,就为这一碗面。

或许是因为美食也会入乡随俗,来到天津这个比香港更平和的城市,九记牛腩褪去了那些浮躁和小暴脾气,变成了一个温馨的小店。

很多食客来到这里,就为了那一口有淡淡草药味的清汤,虽名为清汤,却是用牛腩、牛骨加十几位中药熬制而成,汤底充满精华,浓而不腻。牛腩软糯,伊面筋道,一口牛腩、一口面,一口带着淡淡草药味的清汤,怎么吃都吃不够。

比上汤牛腩伊面更圈粉的,是九记老板娘自创的虾滑面。5个小时的吊汤时间,虾滑必须遵循纯手工制作的方法,这些都是老板娘给虾滑面规定的“ISO9001标准”,是在研发这款面的时候,通过N次实践总结出来的。

店里的奶茶也要遵循“9001标准”,黑白淡奶,港式红茶是标配,反复手工拉丝,特别考验臂力,每一个半小时才能做出8杯这样的奶茶,这些数据听起来也许毫无感觉,但喝过之后就会刷新对奶茶的认知。

九记的米饭套餐往往比面更早售罄,招牌牛爽腩套餐,只选用一头牛中相对稀少的爽腩部分,牛腩超大块的,皮、牛肉、胶质三层连在一起,交织在口中久久不能忘怀。

港辣虾套餐,看上去就会让人食欲大增,四只肥硕的虾个大肉饱满,虾线也被剔除干净,吃起来超级过瘾。

在天津的九记也许不一定会遇到香港的那些男神,但据可靠消息称,这里的老板本身也是一位男神,不信的话可以去看看。

10块钱今天在天津竟然能吃这么多美食!

天津土著开导航都找不到的餐厅却成了在津歪果仁的聚集地

这家店的老板娘看人下菜碟,但大家却说她的服务好到爆

天津有哪些地方能让人心甘情愿地坐一个下午?

这么魔性的食物,如果在大天津,没吃过小姐姐肯定后悔,而吃过的小姐姐都疯了!

牛仔裤专卖店竟然卖起包子?!还是蓝色的!

意大利人的老干妈,费列罗里的软心酱,说的就是它!

奥利奥出了油条、啤酒,还有睫毛膏!人类已经不能阻止它了

“老板,今天我想先吃双耐克的!”“今天的拖鞋也很新鲜哦”!

华为、腾讯、阿里食堂大曝光!别人家的食堂简直太奢侈了!

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